Idag har jag ocj Kian en ledig dag så det blir baaaara massa mys! :)

Efter frukosten kl 9 (fil och banan) slocknade jag på soffan i 1,5h. Var fortf superseg när jag vaknade. Orkade ta mig upp för lunch, sen låg jag tills jag skulle hämta på dagis. Skitsegt. Börjar bli sjuk kanske?

...vad är det du lider av?

Hoppas att alla har haft en bra jul och att nyårsafton blir en hit.

Vi har precis kommit hem efter en lång julhelg i stockholm och på nyår ska vi bara ta det lugnt och mysa! :)

Jag skulle behöva skriva av mig massor..


..fast nä, jag struntar nog i det.

Jag är extremt kräsen med köttbullar!

Antagligen är det för att jag smakat de

allra godaste köttbullarna som min kära

mormor gör och hur mycket andra än

försöker så kommer dom ALDRIG upp

till hennes nivå! :)

Däremot så finns det tre tips för att inte misslyckas!

1. Använd FLÄSKFÄRS! 

eftersom det är mer fett i fläskfärs än

nötfärs så blir köttbullarna mycket saftigare

med fläskfärs. Ingen vill väl äta torra och stenhårda

köttbullar? :)

2. Stek löken!!

Vem vill sitta och äta köttbullar när man helt plötsligt

får en rå lökbit i munnen? Hårt och äckligt! ;)

3. Överkrydda inte!

Alltså, välj inte att ta i massa kryddor för att göra

dem "mer juliga" för det förstör bara hela köttbullen.

Smaken är ju såklart som baken, men så här tycker jag

att det är bäst! Det hade ni också tyckt om ni smakat

mormors köttbullar! NOMNOM!

(Självklart är gjutjärns-panna det bästa att steka bullarna i)

Dags att klaga lite!

Vaknade kl 7.30 men det kändes som om kl var MAX 5.

Gick upp för att väcka Kian som skulle till dagis efter en

lååååång helg (Var hemma fre,lör,sön,mån). Blev någon

minut sen till dagis ändå eftersom vi båda hatar snön!!

Lilleman gick o skakade på huvudet hela vägen för att inte

få snö i ansiktet.

Väl hemma fick jag ringa ett företag som skickat heeeelt

fel bildelar till oss! Fixat, äntligen! Sedan ringa f-kassan

eftersom jag skickat in 3 papper i samma kuvert för 3

veckor sedan, men de säger att de bara fått en 2 papper.

SUCK!

Kl 14 snöade det mindre och jag skulle därför passa på att

hämta på dagis, trots tid till kl 16, men kom på att de äter

mellanmål då så då kan jag inte störa och nu snöar det

asmycket igen! KUL!

Nu sitter jag i af här med hemlängtan och behov av lite

släkt och vänner från det fasta landet!

Tänk om jag kunde ha alla mina nära och kära i närheten

dygnet runt! Att kunna träffa vem jag ville av dem,

bara några minuter bort.

Vilken dröm!